Yengil, yorqin va to’liq ta’mga ega — bu bahor salatasi har bir bayram dasturxonimda mening sevimlim 🥗✨ Tez, oson va har doim maqtovlarni olib keladi! To’liq retsept maqolada kutmoqda 👇💚
Bahor nihoyat sovuq va xiralashgan kunlardan so’ng kelganida, quyosh yana nur sochib, gullar ochila boshlaydi va biz tabiiy ravishda o’zimizni engil va yorqin narsalar bilan o’ralishni istaymiz.
Bu his-tuyg’u faqat kiyimlarimiz yoki ko’rinishimizga bog’liq emas — bu, shuningdek, biz tayyorlaydigan va boshqalarga xizmat qiladigan ovqatlarga ham ta’sir qiladi.
Shuning uchun bugun biz siz bilan yangi, yengil va mazali salat retseptini bo’lishmoqchimiz, u «Freshness» deb ataladi. Bu bahor bayramlari uchun mukammal va ehtimol sizning yangi sevimliligingizga aylanadi.
Mana, sizga kerak bo’ladigan narsalar:
150 g qattiq pishloq
1 yangi bodring
4 ta qaynatilgan tuxum
1 ta yashil kislotali olma
1 banka makkajo’xori
Mayonez
Qanday tayyorlash:
Siz bu salatni oddiy tarzda tayyorlashingiz mumkin — barcha ingredientlarni idishga solib, chuqur idishga joylashtiring. Ammo agar uni maxsus ko’rinishda, masalan, salat «tort» kabi tayyorlamoqchi bo’lsangiz, bu albatta odamlarning e’tiborini tortadi va sizga ko’plab maqtovlar olib keladi.
Birinchi bo’lib, metall halqani tekis xizmat qilish idishiga qo’ying. Ichki qismini ozgina neytral o’simlik moyi bilan surting. Birinchi qatlam bo’lib, mayonez bilan aralashtirilgan to’liq qovurilgan qisqichbaqalar bo’ladi. Uni teng ravishda tarqating.
Keyin tuxum oqini maydalab, ikkinchi qatlam sifatida qo’shing. Tuxum sarig’ini keyinroq qoldiring. Oq qism ustiga mayonez ham surting.
Uchinchi qatlam uchun ingichka olma bo’laklarini qo’shing. Keyin maydalangan pishloqni sepib, yana mayonez tarqating. Endi bodring bo’laklarini joylashtiring, keyin makkajo’xori qo’shing. Ushbu qatlamga ham mayonez qo’shing.
Oxirida, ustki qismni maydalangan tuxum sarig’i va bir nechta sabzavotlar bilan bezang, agar xohlasangiz. Qatlamlar tartibini o’zgartirishingiz mumkin — bu ta’mga ta’sir qilmaydi, shuning uchun o’zingizga yoqadigan tartibni tanlashingiz mumkin.
Yoqimli ishtaha!
